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2008年06月10日

ロイヤルHD、「夏のカレーフェア」にインド料理研究家のインドカレーを販売

 ロイヤルホストは、6月17日~9月8日まで、夏季限定の新メニューを展開する。

 「夏のカレーフェア」の他、春季に登場した女性向けの「本格和食」「美容」をテーマにしたメニューの第二弾も登場する。中でも「夏のカレーフェア」は同店でも人気のあるフェアで、26年目となる今年は、スパイスを使用したインドカレーに注目。来日から38年間にわたり、インドの家庭料理を日本に紹介し続けているレヌ・アロラさん(インド料理研究家、アロラ・インド料理学院学院長)の監修の下、複雑で奥深いスパイスの調合に基づいたカレーを、選べるスタイルで提供する。

 数種のカレーと炒め物、パン、ライスなどを盛合せたインド式定食スタイルのターリの他、おもてなし料理として供されるビリヤニも用意している。

[発売日]6月17日(火)

メニューの詳細[PDF]

ロイヤルホールディングス=http://www.royal.co.jp/

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