味の素、一皿メニュー用ディッシュソース「GABAN スパイスドレッシング」4品種を発売

　味の素は、従来のドレッシングの枠を超えた、一皿メニュー用ディッシュソース「GABAN（R）スパイスドレッシング」4品種（＜ハーブレモン＞＜ガーリックペッパー＞＜黒ごまと黒胡椒＞＜スパイシーサルサ＞）を8月17日から発売する。

　日常的に手軽に野菜を補給できるメニューとして、サラダは食卓に欠かせない一品となっている。しかし、素材がマンネリ化し、どうしても毎日同じ様なものになってしまいがち。そこで、バリエーション豊富なドレッシングを使って味に変化をつけている、という人が多いのではないだろうか。また、最近ではサラダに肉や魚貝を加えて、素材自体にバリエーションをつけたサラダも食卓に登場するようになり、現在では、家庭におけるサラダの食卓登場回数の約3割を、肉や魚貝を加えた「サラダディッシュ」が占めるまでになっているという。

　さらにこうした「サラダディッシュ」を一層おいしく味わいたいというニーズから、市販のドレッシングにさらにスパイスやハーブなどを加えて使用する機会が増えており、同社調査によると消費者の43％がドレッシングに胡椒・ハーブ・マヨネーズ等を加えて使用していることがわかった。

　今回新発売する「GABAN スパイスドレッシング」は、野菜をおいしくする「ドレッシング」と、肉や魚貝をおいしくする「ソース」の長所を併せ持つ、今までにない新しいタイプのソースとなっている。味の素グループの資産を活用し、スパイスの老舗「GABAN」のスパイスと、ソースの本場、欧州生まれの「クノール」の洋風ソースを融合させることで、スパイスが効いて料理にしっとりと絡む、「GABAN スパイスドレッシング」が完成したとのこと。スパイスやハーブをふんだんに使った「GABAN スパイスドレッシング」は、肉や魚貝を加えた「サラダディッシュ」に代表される、メインディッシュ的価値を持った「一皿メニュー」に最適だとか。

［小売価格］設定なし
［発売日］8月17日（月）

●新商品の概要［PDF］

味の素＝http://www.ajinomoto.co.jp/

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