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2009年12月10日
ファミリーマート、島根県産の「しまね和牛 すき焼重」を中国・四国地区限定で発売
ファミリーマートは、島根県産の「しまね和牛」を使用した「しまね和牛 すき焼重」を、12月8日から、中国・四国地区のファミリーマート567店舗(島根県、鳥取県、岡山県、広島県、山口県の一部、香川県、愛媛県、徳島県、高知県/10月末現在)で発売した。
「しまね和牛」は、島根県内で飼育された黒毛和種。肉質は鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り、和牛独自のあっさり感の中にもコクがある味わいが特徴となっている(プリマハム調べ)。今回発売する「しまね和牛 すき焼重」は、「しまね和牛」を醤油、みりん、砂糖でシンプルながらも、やや甘めの味付けにしたとのこと。その他にも、絹豆腐、椎茸、糸こんにゃく、白菜を合わせ、すき焼重として仕立てている。
ファミリーマートは、今年3月23日に、島根県との間において、県産品の販路拡大、地産地消の推進やブランドの育成等について取り決めた包括業務提携協定を締結し、島根県産食材を使用した商品開発を行なっている。今回の商品は、その協定の一環として開発し、発売することになったとのこと。
[小売価格]690円(税込)
[発売日]12月8日(火)
ファミリーマート=http://www.family.co.jp/
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