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2009年02月10日

江崎グリコ、おいしさ強化と新トレー採用のカレールウ「2段熟カレー」を発売

　江崎グリコは、おいしさを強化し、新トレーを採用した「2段熟カレー」を2月17日から発売する。

　「2段熟カレー」は、辛さの違いだけで差別化を競っていた市場に、1995年「コク」という新たな味のコンセプトを提案し、コク系カレールウというカテゴリーを定着させた。現在では「コク」のあるカレーがカレー市場で味の主流となっている。今回は、さらなるコクのアップを図るため、旨みのベースとなる原料を、時間をかけて加熱し熟成感を引き出す「焙煎コクアップ製法」を採用。また、隠し味として「アーモンドペースト」を練りこんだという。

　カレーを調理する際、「味やとろみの調整をしたい」、「半端数のカレールウを風味そのままで保存したい」というニーズがあるとのこと。また、カレールウを一度に使い切らず、作りたい皿数で作りたいというニーズが高まるなど、使い方に変化が起きている。こういった消費者のニーズに対応するため、トレー形状を「らくわけトレー」に変更するという。従来通り、上蓋シールを一度にめくって4皿分を一度に使用することができ、また、1皿分ずつ上蓋シールとトレーに切込みが入っているため、作りたい皿数分だけを作ることも可能で、残ったルウは密閉したまま保存できるとのこと。

　発売にあたり、テレビや雑誌など多方面で活躍する室井滋さんを起用したTVCMを投入し、「おいしさへのこだわり」と新「らくわけトレー」のグリコ「2段熟カレー」をアピールしていくとのこと。

［小売価格］
大箱：220円
小箱：130円
（すべて税別）
［発売日］2月17日（火）

●新商品の概要［PDF］

江崎グリコ＝http://www.glico.co.jp/

投稿日時: 2009年02月10日 15:31 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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