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2008年08月20日

エバラ食品、ストレートパウチタイプの「コラーゲン鍋の素」と「担々ごま鍋の素」を発売

 エバラ食品工業は、「コラーゲン鍋の素」と「担々ごま鍋の素」を8月25日から発売する。

 ストレートパウチタイプ商品は、鍋物調味料の中でも、特に大きく市場を拡大しているという。同社のストレートパウチ鍋シリーズは、「家庭では作れない新しい味を楽しみたい」という消費者のニーズに応える、オリジナリティーの高い商品というコンセプトのもと開発しているという。

 「コラーゲン鍋の素」は、コラーゲンを6000mg配合したゼリー状のスープが、温めると溶け出す新しいタイプの鍋の素となっている。「担々ごま鍋の素」は、既存の瓶タイプ商品の美味しさはそのままに、ストレートタイプの商品を好む消費者向けに開発した商品となっている。また、新商品発売にあわせ、昨年販売した「豆乳キムチ鍋の素」を、豆乳を20%増量しリニューアルするという。

 「コラーゲン鍋の素」は、濃厚な鶏白湯スープをベースに、ほんのりと生姜を効かせ食べやすく仕立てた商品。あたためると溶ける、ゼリー状の新感覚な鍋の素となっている。女性にうれしいコラーゲン6000mgを配合。最後にご飯を入れ雑炊にしても美味しく食べられるという。

 「担々ごま鍋の素」は、鶏がらだしをベースにねりごまを加えて、豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク深い担々ごま鍋の素となっている。最後に中華麺を入れ、担々麺としても美味しく食べられる。

 「豆乳キムチ鍋の素」は、昆布と鰹だしベースの食べやすいキムチ鍋に、豆乳とオカラをプラスした、キムチのピリ辛さの後に豆乳のまろやかさが広がる、コクのあるキムチ鍋の素となっている。キムチの辛さをほんのり効かせて豆乳のクセを抑え、バランスよく仕上げている。最後にうどんを入れても美味しく食べられるとのこと。

[小売価格]各368円(税込)
[発売日]8月25日(月)

新商品の概要

エバラ食品工業=http://www.ebarafoods.com/

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