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2008年12月09日

［コラム］今年の鍋は「カレー鍋」がおすすめ

cl.jpg　寒さが一段と厳しくなるこの季節の食事は“鍋”に限ります。鍋料理の種類は非常に豊富なため、毎年、流行の鍋があるそうで、食の専門家が今年流行りそうな鍋を予想したりしています。さて、今年流行りそうな鍋といえば、「カレー鍋」「コラーゲン鍋」とのこと。みなさんの中には、もうすでにこれらの鍋を食べたという人も多いのでは？

　この中でもとくに、急速に市民権を得ているのが「カレー鍋」。昨年、専門店が出現したことで一気に話題となり、今年は各種メーカーがこぞってカレー鍋の素を発売しています。そこで、今日のコラムでは、「カレー鍋」について取り上げてみたいと思います。

　一昨日も我が家の晩ご飯は「カレー鍋」だったのですが、我が家の定番の具材はお肉だけでなくホタテや海老などの魚介類も入れます。野菜はジャガイモの他に、はまっているのがキャベツです。とにかく何でも鍋に具材を入れてしまうのが我が家の「カレー鍋」の特徴です。
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（2008年12月8日付け「今日のコラム」より抜粋）
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投稿日時: 2008年12月09日 15:43 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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