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2008年10月06日
[コラム]恐るべき過食のメカニズム
9月18日のコラムで、「食欲をコントロールするには」という内容の記事を掲載しましたが、そもそも食欲はなぜ湧いてくるのでしょう。そして、なぜ食べすぎや過食になってしまうのでしょうか。当たり前のことですが、食欲は私たちが生きていくために必要な、基本的な本能のひとつです。
生きるために必要な栄養分を補給するため、脳内の糖が減少したり、胃が空腹になると自然と食欲が湧いてくるそうです。一日の食欲サイクルによると、食後3時間ほどで脳内の糖が減少し、4~6時間で胃が空腹になるとのこと。
空腹になると食欲が湧くのは納得できますが、私たちはお腹がいっぱいでも、おいしそうなものを見たり、話を聞くだけで、食欲が湧いてくることがあります。また、たくさん食べすぎた後で、もう何も食べる気がしないと思っていても、しばらくすると、いつもより増して空腹感を感じるようになった経験のある方もいるはず。実は食べすぎると、逆にお腹が空くようになるのだとか。 ⇒続きはコチラ
(2008年10月3日付け「今日のコラム」より抜粋)
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