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2008年09月19日

[コラム]食欲をコントロールするには

cl.jpg ダイエットや食事制限をしている方にとって、これから正念場の季節がやってきます。そう、“食欲の秋”です。いままでしっかり食欲をコントロールできていても、秋はおいしい旬の食材が豊富で、食欲が抑えられなくなる方もいるのでは?

 また、夏場の猛暑が一段落して、減退していた食欲が戻ってくることも、いつもよりつい食べすぎてしまう要因かもしれません。では、食欲をうまくコントロールする方法はないものでしょうか。調べてみました。

 まず、食事の時に食べる順番を工夫すると、食べすぎを防ぐことができるそうです。最初に、みそ汁やスープなどの汁物を選ぶと、水分が入ってお腹が落ち着くので、早食いや食べすぎを抑えられるとのこと。外食などで、汁物のメニューがない場合は、食事をする前に野菜ジュースやお茶などを一杯飲むのもよいそうです。 ⇒続きはコチラ
(2008年9月18日付け「今日のコラム」より抜粋)
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