ANAインターコンチネンタルホテル東京、オムライスなど「ホテルの洋食屋さんブッフェ」を提供

　ANAインターコンチネンタルホテル東京は、テーマ別ディナーブッフェの「カスケイドカフェ」（2FL.）において、人気のタラバ蟹をはじめ、洋食屋で人気のあるメニューをホテルならではの味わいで「ホテルの洋食屋さんブッフェ」として9月30日まで提供する。

　今回は「オムライス」「ビーフシチュー」「エビフライ」など、洋食屋で定番の人気メニューをホテルのシェフが新鮮な素材を十分に生かし、それぞれの料理を手がけているという。「ローストビーフ」や「ハンバーグ」など、ボリュームのある料理などもふんだんに取りそろえたとのこと。また、ピザ釜を使い、素材の鮮度を逃さず一瞬にして焼き上げる「石釜焼きナポリピッツァ」なども用意。素朴で人気のあるメニューを、プロの技で洗練された味わいに仕上げたという。

　そのほか、今の季節にぴったりのこくのある「カボチャの冷たいクリームスープ」や色とりどりの「サラダバー」、北海道産ミルクを使用したソフトクリームをはじめとするケーキやフルーツなど選りすぐりの「デザートバー」といった、サイドメニューも充実。食欲が衰えがちなこの季節でもそそられる豊富な品ぞろえになっている。

　「カスケイドカフェ」は、ガラス張りとなっている開放的な雰囲気のなか、ブッフェスタイルで食事を楽しめるとのこと。ピザ釜やグリルがあるブッフェカウンターでは、シェフが顧客の目の前で調理を行い、料理が完成するまでを臨場感あふれるショー感覚で楽しめることも魅力のひとつとなっている。

［食事料金］
大人：6000円
65歳以上：4802円
6～12歳：4202円
4～5歳：3003円
（すべてサービス料・税込）
［開催期間］8月1日（水）～9月30日（日）

●「ホテルの洋食屋さんブッフェ」の概要［PDF］

ANAインターコンチネンタルホテル東京＝http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/

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