エースコック、濃厚なとろみを表現した大口径カップめん「寸胴屋とろみ鶏そば」を発売

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2010年11月29日

エースコック、濃厚なとろみを表現した大口径カップめん「寸胴屋とろみ鶏そば」を発売

　エースコックは、大口径カップめんの新商品「寸胴屋とろみ鶏そば」を12月13日から発売する。

　ここ数年、豚骨魚介ブームが続いているラーメン業界だが、最近では「鶏」を使った濃厚なスープが人気を集めているという。「寸胴屋とろみ鶏そば」は、鶏を寸胴鍋で仕込むことによって冬場にニーズの高まるスープの“とろみ”と“濃度”を演出したという。トレンドと季節性を兼ね備えた味わいで、高付加価値を求める大口径ユーザーに訴求する考え。

　「寸胴屋とろみ鶏そば」は、滑らかでしなやかなコシと、適度な弾力を併せ持ったノンフライめんとなっている。鶏を炊き出したまろやかな口当たりの濃厚鶏白湯スープだとか。寸胴鍋で仕込むことによって生まれた、鶏本来の旨みが凝縮された味わいが特長となっている。程良く味付けした鶏肉そぼろにねぎ、水菜、糸唐辛子を加え、彩り良く仕上げたとのこと。

　パッケージは、寸胴鍋をイメージしたブランドロゴを大きく配し、コンセプトの伝達度を高めたデザインとなっている。また調理写真では大胆なレンゲカットでスープのとろみを表現したという。

［小売価格］230円（税別）
［発売日］12月13日（月）

エースコック＝http://www.acecook.co.jp/

投稿日時: 2010年11月29日 23:23 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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