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2008年11月04日

男性の料理 実態調査、料理する男性は8割超で「週に1日以上」が約5割

 マクロミルは、全国20~59才以下の男性を対象に、「男性の料理 実態調査」を実施した。調査手法はインターネットリサーチ。調査期間は10月17日~10月18日。有効回答数は516名から得られた。その結果、料理する男性は8割超。「週に1日以上」が約5割。男性が料理をする理由は、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」35%でトップ。男性の約6割、女性の約9割が「料理ができる男はカッコイイ」と回答。男性の得意料理は1位が「チャーハン(54%)」、2位が「カレー(53%)」、3位が「野菜炒め(45%)」となった。なお、比較参考を目的として女性に対しても「料理に関する調査」を行った(有効回答312名)。

 全国20~59才の男性を対象に、料理をするかどうかを尋ねたところ、年に数回という人も含めて8割超(84%)が「料理をしている」と回答した。そのうち、「ほぼ毎日」料理をする人は10%、「週に4~5日程度」が7%、「週に2~3日程度」が17%、「週に1日程度」が16%と、合計で週に1日以上料理をする人は49%と約半数を占めている。料理を始めたきっかけは「お金の節約を意識して」が36%で最も多く、次いで「趣味のひとつにしたくて」が33%、「家事への参加を考えて」が29%となっている。

 料理をする男性に、料理をする理由について尋ねたところ、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」が35%でトップとなった。次いで「料理をすることが好きだから」が34%、「節約になるから」が32%と、それぞれ3割以上を占めている。年代別にみると、20代では約半数の47%が「節約になるから」と回答しており、料理を始めたきっかけも、現在料理をしている理由も“節約”が大きなポイントとなるようだ。

 料理に対する考え方を男性に尋ねたところ、「料理は男性もできた方がいい」は89%、「料理をすることが好きだ」は64%、「料理ができる男はカッコイイ」は59%が“そう思う(そう思う+どちらかといえばそう思う)”と回答しており、料理をポジティブに捉えている男性が目立つ。女性の参考データを見ると、「料理は男性もできた方がいい」に関しては“そう思う”と回答した女性が95%となった。また「料理ができる男はカッコイイ」についても、“そう思う”と回答した女性は約9割(87%)で、女性から見ても男性の料理は好感度が高いようだ。

 男性に得意料理を尋ねたところ、1位が「チャーハン」で54%、2位が「カレー」で53%、3位は「野菜炒め」で45%となった。そのほか、パスタやラーメン、卵焼きが3割を超えている。

調査結果の詳細[PDF]

マクロミル=http://www.macromill.com/

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