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2007年08月29日

味の素、マヨネーズタイプ「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」を発売

　味の素は、同社の新製法によって、ローカロリー（同社マヨネーズ比）と豊かなコクのあるおいしさを兼ね備えたマヨネーズタイプ「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」を8月30日から発売する。

　消費者の健康意識の高まりから、カロリー対応型やコレステロールを下げるなどの健康価値を提供するマヨネーズ市場（マヨネーズ、マヨネーズタイプ含む）の市場が拡大しているという。一方、カロリー対応型のマヨネーズタイプの利用者には、味に物足りなさを感じている人が多く、とくに“コク”が足りないという不満が多いことがわかったと説明する（2006年同社調べ）。

　「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」は、同社の新製法である“W（ダブル）エマルション製法”（特許出願中）によって、レギュラータイプの「ピュアセレクト マヨネーズ」と比較してカロリー55％カット（1回平均使用量15g当たり46kcal）でありながら、レギュラーマヨネーズと同様のコクを実現した商品。カロリーを気にせず、レギュラーマヨネーズと同様に、野菜サラダやソースベース、揚げ物など料理全般に使用できるという。

　また同商品は、「ピュアセレクト マヨネーズ」同様、契約農場で生まれた、とれて3日以内の国産新鮮たまごだけを使用するなど、主原料の卵・油・酢の鮮度と品質にこだわっているとのこと。

　パッケージは、「カロリーを55％カットしているのに、レギュラーマヨネーズと変わらない豊かなコクのあるおいしさ」という特長をわかりやすく伝えるデザインにしたという。また、従来のマヨネーズ製品にない青をメインカラーとし、店頭での視認性が高いデザインにしたとのこと。

　広告活動は、TV広告を9月下旬から投入するほか、WEBを活用した積極的なコミュニケーション活動を展開していく考え。

［小売価格］設定なし
［発売日］8月30日（木）

味の素＝http://www.ajinomoto.co.jp/

投稿日時: 2007年08月29日 11:07 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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