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2008年02月27日

日清食品、北京オリンピック日本代表応援企画の「カップヌードル 四川風担々」など4品を発売

　日清食品は、「カップヌードル 四川風担々」「日清のどん兵衛 北京風あんかけうどん」「日清チキンラーメンどんぶり 広東風とき玉麺」「日清焼そばU.F.O. 上海風オイスター炒麺」の4品を3月3日から期間限定で発売する。

　同社では、2008年最大の話題である「北京オリンピック」の日本代表応援企画として、麺発祥の地「中国麺ロードを行く」を共通のテーマに、中国4大料理（北京料理、四川料理、上海料理、広東料理）と同社の主力4ブランド（カップヌードル、日清のどん兵衛、チキンラーメン、日清焼そばU.F.O.）による中国4大料理の味の共演「中国麺ロードを行く」中華シリーズを開発。同社では、これら中華シリーズ4品の投入で、即席めん市場の活性化を図る考え。

　「カップヌードル 四川風担々」は、カップヌードルならではのしなやかでコシとつるみのあるめんを使用。スープは、芝麻醤（チーマージャン）のコクと、豆板醤・花椒の刺激的な辛さが特徴となっている。具材は、肉ミンチ、チンゲン菜、レッドベル入り。

　「日清のどん兵衛 北京風あんかけうどん」は、どん兵衛ならではの、コシがありもちもちとした食べ応えのあるめんを使用。つゆは、醤油ベースで調理感のあるあんかけスープが特徴。甜麺醤（テンメンジャン）を隠し味に使用する。具材は、カキタマ、レッドベル、椎茸、チンゲン菜、キクラゲ、ネギ入り。

　「日清チキンラーメンどんぶり 広東風とき玉麺」は、チキンラーメン味にツルミとコシのあるめんを使用する。つゆは、長年親しまれてきた鶏ガラスープに、ゴマをきかせたコクと「とろみ」のある醤油味となっている。具材は、 カキタマ、カマボコ、キクラゲ、炒りゴマ、ネギ入り。

　「日清焼そばU.F.O. 上海風オイスター炒麺」は、焦がし醤油風味とオイル感が特徴の中華風ソースに絡みのよい細めんを使用。ソースは、オイスターソースのうまみと上海料理の特徴である焦がし醤油の風味とオイル感を生かした中華風ソースとなっている。具材は、ポーク、チンゲン菜、キクラゲ、ニンジン入り。

［小売価格］各170円（税別）
［発売日］3月3日（月）

●新商品の概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年02月27日 16:32 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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