HOME >> 食事・食材関連ニュース >> 丸美屋食品、「七味芳香 大人の中華シリーズ」から「青椒肉絲(チンジャオロウスー)の素」など3種発売
2008年02月15日
丸美屋食品、「七味芳香 大人の中華シリーズ」から「青椒肉絲(チンジャオロウスー)の素」など3種発売
丸美屋食品工業は、「七味芳香 大人の中華シリーズ」から、「青椒肉絲(チンジャオロウスー)の素」と「回鍋肉(ホイコーロウ)の素」、「胡瓜(キュウリ)と鶏肉の中華梅醤(バイジャン)炒めの素」を2月19日に発売する。昨年春に「七味芳香 大人の中華」として発売したシリーズ。今回も、こだわりの素材を使用し大人が旨いと感じる、本格感あふれる中華の人気メニューと、丸美屋オリジナルの新しいメニューを新発売する。
今回発売する「七味芳香 大人の中華 青椒肉絲(チンジャオロウスー)の素」は、オイスターソースとXO醤の豊かな旨味に、チキンエキスとポークエキスをプラス。海鮮の濃厚な香りとコクが楽しめる商品。鮮(シェン)に、牡蠣100%エキスを濃縮した、旨味たっぷりの厳選オイスターソースを使用。また、鮮(シェン)に帆立と海老の旨味に各種調味料を絶妙にブレンドした、XO醤を使用する。牛肉、ピーマン、水煮たけのこを使うので、肉と野菜をバランスよくたっぷり食べられるという。3~4人前。
「七味芳香 大人の中華 回鍋肉(ホイコーロウ)の素」は、甜麺醤(テンメンジャン)と豆板醤に、トウチ(中国の黒豆みそ)・香味野菜・金華ハムの旨味をプラス。コクのある甘さとピリッとした辛さ、香味野菜の風味が楽しめるとのこと。甜(ティエン)に、伝統的な製法で小麦を発酵熟成させた、まろやかな甘みとコクのある厳選甜麺醤(テンメンジャン)を使用。辣(ラー)に、豊かなコクと深みのある辛さが特長の、長期熟成させた豆板醤を使用する。豚バラ肉とキャベツ、ピーマン、長ねぎを使うので、肉と野菜をバランスよく食べられるとのこと。3~4人前。
「七味芳香 大人の中華 胡瓜(キュウリ)と鶏肉の中華梅醤(バイジャン)炒めの素」は、特製梅醤(バイジャン)のさっぱりとした甘酢っぱさに、金華ハムの上品な旨味をプラス。炒めたきゅうりのシャキシャキとした食感と、さっぱりとした梅味が絶妙な、他では味わえない新しいおいしさとなっている。酸(スワン)に、梅醤(バイジャン:広東料理で使われる梅と砂糖・香味野菜などを煮込んだ調味料)と、梅を配合した特製梅醤(バイジャン)を使用。鮮(シェン)に、中国の高級食材・金華ハムでとった、味わい深いスープを使用する。鶏もも肉、きゅうり、赤パプリカ、長ねぎを使用。炒めたきゅうりの食感と梅の酸味・香りが楽しめるとのこと。3~4人前。
[小売価格]189円(税込)
[発売日]2月19日(火)
丸美屋食品工業=http://www.marumiya.co.jp/
« 前の記事「ブルドックソース、植物性原料でヘルシーなソース「ブルドック 有機ソース」シリーズを発売」へ
次の記事「日本製粉、春季家庭用グロサリー新商品を4品目・リニューアル4品目を発売」へ »
トップページへ戻る
【食事・食材関連ニュースの最新記事】
・[コラム]食の衛生管理について考えたい・日本製粉、春季家庭用グロサリー新商品を4品目・リニューアル4品目を発売
・丸美屋食品、「七味芳香 大人の中華シリーズ」から「青椒肉絲(チンジャオロウスー)の素」など3種発売
・ブルドックソース、植物性原料でヘルシーなソース「ブルドック 有機ソース」シリーズを発売
・江崎グリコ、1合分から炊ける炊き込みごはんの素「ちょい炊き名人」2品を中部・近畿地区で発売
・丸美屋食品、持ち運びに便利な手のひらサイズのふりかけ「どこでモーすきやき」を発売
・エバラ食品、揚げ物用ソースとして一新した「和風おろしソース330g」を発売
・エバラ食品、新タイプの焼肉のたれ「黄金の味 NEXT GOLD」3アイテムを発売
・丸美屋食品、あたたかいごはんにぴったりの「ソフトふりかけ<葉唐辛子こんぶ>」など発売
・ブルドックソース、万能カレーソース「マンゴーとりんごのカレーソース チューブ 300g」を発売
|食事・食材関連ニュース |菓子・飲料関連ニュース |健康食品・医薬品関連ニュース |睡眠関連ニュース |美容・化粧品関連ニュース |余暇・サービス関連ニュース |運動関連ニュース |マイライフ手帳データニュース(HDL調べ) |ライフ関連ニュース |生活・健康グッズ関連ニュース |その他ニュース




