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2006年11月08日

サンヨー食品、和風タテ型カップ麺「サッポロ一番 田舎煮込み風うどん」など2品発売

 サンヨー食品は、冬本番に向け“暖かみ”のある商品として、素朴な「田舎」の味を再現した和風タテ型カップ麺「サッポロ一番 田舎煮込み風うどん」「同 田舎けんちん風そば」の2品を11月27日に発売する。

 「田舎煮込み風うどん」のスープは、鰹ベースのだしつゆに調理感の強い2種類のポークエキス、さらに白菜や椎茸、ごぼうといった野菜を加えた旨みのあるものとした。麺は、もっちりとした食感とつるつるしたのど越しが味わえる煮込み風のやさしい麺に仕上げている。具材は、刻み油揚げのジューシーな旨みと、ごぼう、椎茸、ネギ、人参といった色とりどりの野菜を採用した。

 「田舎けんちん風そば」は、茨城の郷土料理「けんちんそば」を再現した商品で、スープは、鰹を効かせたやや甘口の蕎麦つゆに豚肉の旨みと玉葱、ごぼう等の野菜を加え、さらにほのかに香る胡麻油を加えることで食欲をそそる味わいとした。麺は、香り高いシコシコとした食感のある挽きぐるみそばを採用。具材は、柔らかい食感の豆腐とごぼう、椎茸、ネギ、人参といった色とりどりの野菜となっている。

[小売価格]各155円
[発売日]11月27日(月)

●新商品の概要と特徴[PDF]


サンヨー食品=http://www.sanyofoods.co.jp/

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