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2006年12月01日
ニチレイ、冷凍カロリー調製惣菜セット「気くばり御膳 魚シリーズ」2品を発売
ニチレイフーズは、冷凍カロリー調製惣菜セットの新商品「気くばり御膳 魚シリーズ」2品を12月18日から発売する。
同社は1989年に日本で初めてレトルトタイプの糖尿病食を発売、そこで培った調理加工技術、成分保証技術を駆使し、2004年には冷凍カロリー調製惣菜セット「気くばり御膳」を発売した。その後メニュー数を増やし、現在21品となったが、メニュー開発を進めるなかで、実際に利用している消費者の声を調査した結果、約57.3%の人が「魚メニューを増やして欲しい」と回答したという。
今回発売する魚メニュー2品は「鮭のチャンチャン焼き風セット」と「たらチリセット」。魚は本来、漁獲される季節や海域によって脂の乗り方などが変わってくるが、すべて従来の気くばり御膳同様、1食当たり320kcal以下、食塩相当量2.8g以下に調整、主食と組み合わせた場合の、三大栄養素(たん白質、脂質、炭水化物)のバランスも考慮しているという。
また、これまでと同様に、実商品の成分と表示成分との差違を最小限にとどめるために、食品成分表を基にした計算値ではなく、実際の商品を分析にかけた結果に基づいた栄養成分で表示を行っている。
[小売価格]各800円(税込)
[発売日]12月18日(月)
ニチレイ=http://www.nichirei.co.jp/
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