ネスレ日本、「マギーアレルギー特定原材料等25品目不使用／化学調味料無添加のブイヨン」を発売

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2008年02月25日

ネスレ日本、「マギーアレルギー特定原材料等25品目不使用／化学調味料無添加のブイヨン」を発売

　ネスレ日本は、「マギーアレルギー特定原材料等25品目不使用／化学調味料無添加のブイヨン」を、3月1日からパッケージをリニューアルして発売する。

　同製品は、うまみをたまねぎや酵母からとり、食品衛生法によって表示が義務付け、推奨されているアレルギー特定原材料等25品目（食物アレルギーの事例が多いとされ厚生労働省の定めた現在25品目の食品：卵、乳、小麦、そば、落花生、あわび、いか、いくら、えび、オレンジ、かに、キウイ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、松茸、桃、山芋、りんご、ゼラチン、バナナ）を使用せずに作られたブイヨン。また、化学調味料を一切使用していないという。食物アレルギーに悩まされることなく、通常のブイヨン（洋風だし）と同じくあらゆる洋風料理のうまみとコクのベースとして使用できるとのこと。日本では食物アレルギーに悩む人が年々増加傾向にあるといわれているなかで、同製品は発売以来多くの感謝の声が寄せられているという。

　また、「マギー化学調味料無添加コンソメ」シリーズもパッケージをリニューアルする。チキン風味は味も改良したとのこと。「マギー化学調味料無添加コンソメ」シリーズ（4本入り、8本入り、チキン8本入り、野菜8本入り）は、クセの無いすっきりクリアな味わいで、素材本来のおいしさを生かしている。また、脂質ゼロだから油浮きの無い澄んだスープだとか。顆粒状で溶けやすく、スープはもちろん、料理の下味付けや、炒め料理など幅広く使えるとのこと。一度使ったら実感できるおいしさでロイヤルユーザーを獲得し、発売以来順調に売り上げを伸ばしているとのこと。今回はチキン風味をよりまろやかな味に改良している。

　さらに、「マギーブイヨン顆粒」「マギーハーブブイヨン」もリニューアルする。「マギーブイヨン顆粒」「マギーハーブブイヨン」は1本1人前サイズの個包装／顆粒タイプの製品で、さっとひとふりするだけで手軽に料理のうまみとコクがアップするという。炒め料理や食材の下味付けに最適で、とくに「マギーハーブブイヨン」はバランスのよいハーブ風味の料理を手軽に楽しめるとのこと。

　パッケージ裏面のQRコードから簡単に、「マギー」の携帯サイトにアクセスできるという。商品紹介やマギー製品を使ったレシピなど情報満載の内容になっている。

［小売価格］126円～210円（税込）
［発売日］3月1日（土）

●「マギーアレルギー特定原材料等25品目不使用／化学調味料無添加のブイヨン」の商品概要など［PDF］

ネスレ日本＝http://www.nestle.co.jp/

投稿日時: 2008年02月25日 10:02 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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