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2009年06月11日
ロイヤルホスト、千切りキャベツたっぷりの「88サラダ」を「88」メニューとしてシリーズ化
ロイヤルホストは、3月10日から発売開始した、千切りキャベツたっぷりの「88(はちはち)サラダ」が、総注文数75万食(集計期間:3月10日~5月18日で75万6506食)を突破した。この人気を受け、88円で楽しめる“88(はちはち)”メニューとしてシリーズ化を決定した。
「88サラダ」は、88円という注文しやすい価格ながら、1品で約100gの野菜が摂れる09年春の新メニューで、発売から約2ヵ月で消費者に食べてもらったキャベツの量は約6万7200玉分(キャベツ1玉を約900gとした場合:1玉から900gを使用するロイヤルホストの基準値から計算)にのぼるという。
注文傾向は「コスモドリア」、「野菜たっぷり美ビンパ」、「ふんわり玉子のオムライス」などの単品メニューと組合せるケースが最も多く、ロイヤルホストで調査したところ、消費者が「88サラダ」に興味を持った理由として最も多いのは“値段”、次いで“メニュー名”、“約100gの野菜が摂れる”という結果とだった。「88サラダ」が好評を博した要因は、近年の健康志向に応える充実した野菜量を、リーズナブルな価格で料理にプラス1品できる商品価値の高さを支持された結果だと考えているという。
第2弾は、2009年度モンドセレクションで銀賞を受賞した“スイートポテト”をより多くの消費者に食べてもらいたいと、手軽サイズの「88(はちはち)スイートポテト」を6月18日から始まる夏の新メニューで発売する。メニューのバリエーションを広げる“88(はちはち)シリーズ”にデザートとして「88スイートポテト」が加わることで、「88サラダ」と共により豊かなお食事の時間を提供するとしている。
[小売価格]
88(はちはち)サラダ:92円
88(はちはち)スイートポテト:92円
(すべて税込)
[発売日]6月18(木)
ロイヤルホスト=http://www.royal.co.jp/
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