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2009年08月06日

シダックス、8月31日の野菜の日に「食育セミナー」を開催

　シダックスは、8月31日の「野菜の日」に、渋谷シダックスビレッジ2階シダックスホールで参加費無料の「食育セミナー」を開催する。

　“マザーフード”（母なる地球が育んだ豊かな大地と海の恵みを、全てのお客様に母親のように真心を込めてお届けする）を基本理念とするシダックスグループでは、保育園、学校等での給食、社員食堂等で提供する食事を通して、またシダックス栄養士会による各地域での食育講演会や園児の調理体験教室への協力などを通して、全社をあげて食育活動に積極的に取り組んでいる。

　今回の食育セミナーでは、“マザーフード”のシンボルである「真心」と「野菜」にちなみ、主に子どもをもっている主婦を対象として、料理研究家・管理栄養士の村上祥子氏による実演つきの講演や、料理研究家のコウケンテツ氏による「食を通した家族の絆」と題したトークショーのほか、国立医薬品食品衛生研究所の五十君静信氏による講演など、「食育」をテーマとした3部構成のセミナーを行う予定。

　同社では、この食育セミナーを機に、一人でも多くの人に「食」の大切さや食卓で培われる「感謝の気持ち」に触れてもらいたい考え。なお、参加者には、同社レストランカラオケのユニフォームをリサイクルして作成したシダックスオリジナルエコバッグに、産地直送こだわり野菜を入れてプレゼントするという。

［参加費］無料
［開催日］8月31日（月）

シダックス＝http://www.shidax.co.jp/

投稿日時: 2009年08月06日 10:35 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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