エースコック、ビールとの食べ合わせを意識したカップ焼そば「BEER（ビア）焼そば」を発売

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2008年07月13日

エースコック、ビールとの食べ合わせを意識したカップ焼そば「BEER（ビア）焼そば」を発売

　エースコックは、夏のカップめん市場で需要の高まりを見せる「カップ焼そば」での新商品として、ビールとの食べ合わせを意識したカップ焼そば「BEER（ビア）焼そば」を7月21日から発売する。

　同商品は、暑い夏場でも食べ進む味わいをテーマとし「辛さ」をアイデアとして採用。さらに、ユーザーの意欲を喚起するために、特化させたアイデアをプラスするため、夏場に最需要期を迎える「ビール」との食べあわせを企画に取り入れて開発したという。スパイシーなソースとブラックペッパーの辛さが「ビール」との相性の良さを演出しているとのこと。

　「BEER（ビア）焼そば」の特徴として、めんは滑らかで1本1本のコシが強く、適度な味付けで風味を効かせた、すすりやすいめんに仕上げている（湯戻し時間3分）。ウスターソースに野菜と香辛料を凝縮したどろソースと魚介の旨みを加えたスパイシーな焼きそばソースとなっている。ビール酵母由来の酵母エキスを加えることで、旨みを増強させ、別添の黒胡椒と白胡椒が全体の味を引き締めスパイシーな味わいを高めているとのこと。かやくは、シャキシャキしたキャベツに、ピリッとした辛さと旨みのあるピリ辛ソーセージを入れて仕上げている。

　パッケージは、テーマの一つであるビールを印象的なモチーフであしらい、シズル写真と組み合わせる事で食欲を高め、夏というシーズンを爽やかなイメージを用いることで演出することで、購買意欲をそそるデザインに仕上げている。

［小売価格］190円（税別）
［発売日］7月21日（月）

エースコック＝http://www.acecook.co.jp/

投稿日時: 2008年07月13日 15:20 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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