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2009年09月14日
セブン-イレブン、チルドカップ麺「さっぽろ純連 村中店主監修 濃厚みそラーメン」を発売
セブン-イレブン・ジャパンは、繁盛店として有名な札幌のラーメン店「さっぽろ純連」の店主が監修したチルドのオリジナルカップ麺「さっぽろ純連 村中店主監修 濃厚みそラーメン」を、9月15日から札幌市中央区、豊平区、南区のセブン-イレブン全店(8月末現在85店)で発売する。
今回の商品は、「さっぽろ純連」の村中店主にセブン-イレブンの「地域の嗜好に対応した品質にこだわった商品」の考え方について賛同してもらい、監修してもらったとのこと。スープ、麺等さまざまな部分に村中店主のラーメンに対するこだわり、熱い気持ちが感じられる商品に仕上げている。このこだわりのラーメンを消費者に身近なセブン-イレブンで購入でき、電子レンジで温めるだけで喫食可能な商品となっている。なお、10月上旬には北海道全店(8月末現在815店)に発売エリアを拡大する予定だ。
「さっぽろ純連 村中店主監修 濃厚みそラーメン」は、札幌の人気ラーメン店「純連」の村中店主監修のもと開発。電子レンジで温めるだけで喫食可能なセブンイレブンオリジナルのカップ麺となっている。スープは極めて濃厚でコクのある味噌味。さらに、スープの味と香りを引き立たせる特製香味油を別添する。
麺は札幌で人気の中太の縮れ麺。コシが強く、味噌の濃厚な味に負けない、しこしこした 力強い食感が特長とのこと。具材はスタンダードなチャーシュー、メンマ、ねぎに加え、創業時にトッピングしていたきくらげを盛り付けている。
セブン-イレブン・ジャパン=http://www.sej.co.jp/
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