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2009年05月25日

セブン－イレブン、「若狭牛の炭火炙り焼と筍椎茸入り牛しぐれの押し寿司」を福井県内で発売

　セブン－イレブン・ジャパンは、福井県の“若狭牛”を使った「若狭牛の炭火炙り焼と筍椎茸入り牛しぐれの押し寿司」を、5月26日から福井県内のセブン－イレブン全店（5月末現在9店舗）で発売する。

　今回の商品は、ゴールデンウィーク期間中3日間限定で発売した「若狭牛 炭火炙り焼肉の棒寿司」を食べ切りサイズにしたもの。「若狭牛炭火炙り焼肉の棒寿司」は発売前から消費者から多くの問い合わせ、予約を得て、累計の販売数が約700食を超え、好評を得た商品とのこと。発売後も味の評価や、再発売の要望が寄せられ、今回、より多くの消費者に食べてもらいたいという思いから、食べ切りサイズ、求め易い価格、新たに柔らかいバラ肉を使用する等「食べやすい規格」という視点で開発、発売に至ったという。

　「若狭牛の炭火炙り焼と筍椎茸入り牛しぐれの押し寿司」は、ゴールデンウィーク期間中発売、好評だったという「若狭牛 炭火炙り焼肉の棒寿司」の味を踏襲し、食べ切りサイズで発売。福井県の銘柄牛“若狭牛”を使用している。モモ肉の炭火焼肉と、筍、椎茸煮を混ぜ込んだバラ肉の牛しぐれ煮を酢飯に合わせ、食べやすい押し寿司に成型したとのこと。牛肉と相性の良い焦がし五分だまり醤油で味付けしている。

［小売価格］230円（税込）
［発売日］5月26日（火）

セブン－イレブン・ジャパン＝http://www.sej.co.jp/

投稿日時: 2009年05月25日 20:34 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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