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2010年10月15日

セブン-イレブン、素材を厳選し丁寧に作り上げたこだわり「おせち」の予約受付を開始

　セブン-イレブン・ジャパンは、2011年おせちの予約受付を全国のセブン-イレブン1万2925店舗（9月末現在）で開始した。日本全国から素材を厳選して、消費者からの意見も踏襲し、具材の味付け、調理方法の見直しを実施。年末年始の伝統料理としておめでたい縁起もの素材を使用する等、今年もシチュエーションに応じたこだわりおせち3商品を展開する。

　　
　セブン-イレブンの「おせち」へのこだわりは、おせちの具材を消費者へ引き渡しする前日に、1品1品、手作業で丁寧にお重詰めするという。素材を活かした冷蔵（チルド）おせち。冷凍品ではないため、解凍の手間なく、そのまま食卓へ運べるとのこと。

　丹波篠山産の「黒豆」、三陸産の「いくら」、明石産の「真だこ」等、日本全国の厳選素材をふんだんに使用。セブン-イレブン店頭で販売している弁当や惣菜同様、おせちにおいても、 合成着色料や保存料は不使用となっている。原材料の生産履歴や加工場の衛生管理にはセブン-イレブン独自の基準を 設け、厳しくチェックしているとのこと。おせち全商品を始め、年末年始に合わせた商品もセブン-イレブンネットで注文、店舗での受け取りが可能となっている。

［小売価格］
おせち三段重：1万5750円
加賀屋監修 おせち三段重：2万1000円
おせち二段重：9800円
（すべて税込）
［予約受付開始日］10月11日（月）

セブン-イレブン・ジャパン＝http://www.sej.co.jp/

投稿日時: 2010年10月15日 13:48 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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