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2007年07月03日
明星食品、“とろ焼豚”が6枚入ったカップめん「明星 肉麺 とろ焼豚 とんこつラーメン」を発売
明星食品は、カップめん「明星 肉麺 とろ焼豚(チャーシュー) とんこつラーメン」を7月9日から発売する。
「明星 肉麺 とろ焼豚 とんこつラーメン」は、一頭の豚から数百グラムしか取れない豚ほほ肉「とろ焼豚」が6枚入った、濃厚なスープが特長のとんこつラーメン。めんは、しなやかで食べやすく、歯切れの良いスーパーノンフライ製法の中細麺を使用する。
スープは、濃厚なポークエキスに、にんにく風味のラードでこってり仕上げたとんこつ味で、ローストガーリックがさらにコクと風味をプラスしているという。とろ焼豚は、炭火で丁寧に焼き上げ、香ばしい風味と脂の乗った柔らかな食感で、しなやかで歯切れの良いスーパーノンフライ麺との相性は抜群とのこと。あとのせかやくには、彩りの青ネギと、スープにコクと風味を加えるローストガーリック、後口をまとめるブラックペッパーを取り合わせた。
パッケージは、新商品の核になる「とろ焼豚」を箸で1枚だけ持ち上げ、最大限おいしそうに見えるよう工夫したとのこと。さらに、「肉麺」というインパクトのある名前を前面に押し出し、大きくアピールする。
[小売価格]250円(税別)
[発売日]7月9日(月)
明星食品=http://www.myojofoods.co.jp/
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