エスビー食品、カロリー50％オフ・脂質80％以上オフのルウ「ハーフシリーズ」を発売

　エスビー食品は、高まる健康志向に応えて、おいしさはそのままでカロリーを50％オフ、脂質を80％以上オフ（同社既存ブランド製品（ルウ）1皿分あたり比較）したルウとして、ハーフシリーズの「カレーハーブゴールデンカレー甘口・中辛・辛口」「カレーハーフとろけるカレー甘口・中辛・辛口」「シチューハーブとろけるシチュークリーム・ビーフ」を8月11日から発売する。

　「2皿分×4袋」のスティックタイプなので、子どものいるファミリーだけでなく、今後拡大が予想される夫婦二人世帯にも楽しんでもらえるとのこと。またパウダータイプルウを採用したので、使いやすく、様々な料理に応用できるとのこと。中箱カートンには季節の素材を使った応用メニューを記載している。

　従来の紙パッケージと差別化したフィルムカートンを使用。フィルムならではの上質感や光沢感を実現している。また、家庭で保管しやすいよう、中箱カートンにリクローズ機能を付加し、使用シーンに配慮しているという。

　「カレーハーブゴールデンカレー」は、35種類のスパイスを配合した、香り立ちの良さとチキンブイヨンの旨みが溶け合う風味豊かなカレー。カロリー、脂質を低減しながら、スパイスが引き立つ、本格的な味わいを実現している。

　「カレーハーフとろけるカレー」は、10種類の野菜の旨みと、チキンブイヨンのコクが溶け合う、とろける感のある味わいに仕上げた商品。甘口にはスイートポテトを加えた11種類の野菜を使用している。カロリー、脂質を低減しながら、一層野菜のおいしさが引き立つ味わいを実現している。

　「シチューハーフとろけるシチュークリーム」は、白菜とキャベツの旨みにチキンとポークの風味を加え、ごはんと相性のよい深みのある味わいに仕上げた商品。カロリー、脂質を低減しながら、一層野菜の旨みとクリーム感が引き立つ味わいを実現したという。

　「シチューハーフとろけるシチュービーフ」は、4種類の野菜の旨みとポークとチキンの風味に、かくし味として醤油を加え、ごはんと相性のよい深みのある味わいに仕上げたとのこと。カロリー、脂質を低減しながら一層素材感が引き立つ味わいを実現している。

　販促展開では、消費者に、より身近に感じてもらうために「ハーフの日」を提案。店内を健康話題で盛り上げるとのこと。また、メニューリーフレットを用意し、より健康感のあるメニューを各種提案するという。さらに、ハーフシリーズと穀物充実を中心にスパイスを関連陳列し、健康感のある売り場を提案するという。

　テレビでは、スポットCMを8月末～9月上旬にかけてと、9月末～10月上旬にかけての2回に分けて全国で放映する。印刷媒体では、新聞・雑誌・タウン情報誌にテレビCMに連動した表現で展開し、ハーフブランドの浸透を図る考え。

　レシピサイトの大手、クックパットでレシピコンテンスト、およびモニターサンプリングを実施する。ハーフシリーズのホームページを開設し、商品紹介・メニュー提案・広告紹介とともに、消費者とのコミュニケーションを図るコンテンツを設け、ハーフブランドの浸透を図るとしている。

［小売価格］各270円（税別）
［発売日］8月11日（月）

●商品化の背景［PDF］
●新商品の概要

ヱスビー食品＝http://www.sbfoods.co.jp/

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