キッコーマン、本州・四国・九州で「はぼまい昆布しょうゆ」4品の受託販売を開始

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2008年08月03日

キッコーマン、本州・四国・九州で「はぼまい昆布しょうゆ」4品の受託販売を開始

　キッコーマンは、本州・四国・九州で「はぼまい昆布しょうゆ」4品の受託販売を8月11日から開始する。

　「はぼまい昆布しょうゆ」は、現在、歯舞漁業協同組合（北海道根室市）が販売しているが、本州・四国・九州の地域について、同社が販売を受託する。なお、北海道内については、引き続き歯舞漁業協同組合が販売を継続する。

　「はぼまい昆布しょうゆ」は、根室市歯舞産の天然一等「なが昆布」（釧路根室地方から歯舞諸島に分布し、肉厚で濃厚な風味を持つ昆布。根元に近いほどおいしいといわれ、その中でも最高の品質のものが「一等」とされている）を使用した昆布しょうゆ。たっぷりの昆布を水から丁寧に抽出する「水出し製法」で取った、濃厚なうまみと甘みの強い一番だしをぜいたくに使い、だしを活かす特別なしょうゆと合わせた、まろやかな味が特徴となっている。北海道で4番目に「地域団体商標」に登録された商品とのこと。

　スタンダード品の食塩分は13％、塩分カットタイプは9％となっている。刺身や豆腐にそのままつけ・かけで使えたり、煮物やお吸い物、酢の物などいろいろな料理に使えるとのこと。

［小売価格］
はぼまい昆布しょうゆ 1Lペットボトル：600円
はぼまい昆布しょうゆ 500mlペットボトル：400円
はぼまい昆布しょうゆ塩分カット 1Lペットボトル：500円
はぼまい昆布しょうゆ塩分カット 500mlペットボトル：350円
（すべて税別）
［発売日］8月11日（月）

● 新商品の概要

キッコーマン＝http://www.kikkoman.co.jp/

投稿日時: 2008年08月03日 15:32 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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