ローソン、具材と味・調理法にこだわった495円のお弁当「三種の味わい鶏丼」など発売

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2007年09月15日

ローソン、具材と味・調理法にこだわった495円のお弁当「三種の味わい鶏丼」など発売

　ローソンは、どんぶり型弁当の新シリーズ「具材屋」を、9月18日から全国のローソン店舗（8516店舗：7月末「ローソンストア100を除く」）で発売する。今回発売するのは、「三種の味わい鶏丼」、「ふわふわ玉子の海老玉丼」の2品。「具材屋」シリーズは、具材の量・質・味にこだわり、消費者の本格・本物嗜好に応える弁当シリーズだ。

　「具材屋」シリーズは、30～40才代の男性に向け、より質の高い“どんぶり”を目指して開発されたもの。最大の特徴は、具材の大きさと豊富な量。サイズの大きな具材を、たっぷり入れることで、一目でこれまでの“どんぶり”型弁当との違いを感じてもらえるようにしたという。ローソンが発売するほかの弁当に比べると、ごはんに対する具材の分量比は最大級だとか。また、それぞれの具材の特性を生かすため、下処理から手間をかけ、それぞれの具材に対して最適な調理方法を用いているという。価格は買い得感のある495円（税込）で統一した。

　「三種の味わい鶏丼」は、それぞれにこだわりのある「モモ焼き」、「軟骨入りつくね」、「鶏そぼろ」の3種類の鶏料理が楽しめるどんぶり。さらに煮玉子、れんこんのきんぴら、錦糸玉子、焼き葱、焼きししとうを添えて食感と彩りにもこだわったという。モモ焼きのたれは、鶏ガラから炊き出したダシを入れることで、より深い味わいになった。また、好みでかけられる「ゆず七味」を添付する。

　「ふわふわ玉子の海老玉丼」は、「ぷりぷりの海老」、「ふわふわの玉子」、「具だくさんな野菜あん」の調和にこだわった商品。ご飯を「五穀ご飯」にすることで、味と食感にアクセントをつけたという。

［小売価格］各495円（税込）
［発売日］9月18日（火）

ローソン＝http://www.lawson.co.jp/

投稿日時: 2007年09月15日 15:05 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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