日清食品、人気番組「なるトモ！」と共同開発したカップ入り生タイプめん「なるトモ！紀州南高梅うどん」など2種を近畿地区限定で発売

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2006年11月17日

日清食品、人気番組「なるトモ！」と共同開発したカップ入り生タイプめん「なるトモ！紀州南高梅うどん」など2種を近畿地区限定で発売

　日清食品は、“地産地消”をテーマに読売テレビ放送の人気番組「なるトモ！」と共同開発したカップ入り生タイプめん「なるトモ！紀州南高梅うどん」と、「なるトモ！ぼっかけ焼そば」の2品を11月20日から近畿地区で発売する。

　日清食品では、昨年11月に読売テレビ制作・朝の人気番組「なるトモ！」とのコラボレーション商品「なるトモ！ラーメン」2品を発売し、好評を得たという。

　今回、その第2弾として、“地産地消”をテーマに、「なるトモ！」が近畿地区の人気番組であることから、地元・近畿の素材のおいしさを生かしたうどんと焼そばの2品を開発した。そこで注目したのが、和歌山県の名産品「南高梅」と神戸・長田区の庶民の味「ぼっかけ」。

　「南高梅」は、和歌山みなべ町で生まれた梅の最上級品で、うどんにはこの南高梅を贅沢にも丸ごと1個使用、さらなるこだわりとして、うどんのつゆには同じく和歌山を発祥の地とする風味豊かな「湯浅醤油」を使用している。一方の焼そばは牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸長田が発祥といわれる「ぼっかけ」を、同じく長田区が開発したお好み焼き用のソース・長田ソースを絡めた焼そばにトッピング。近畿地区を代表する料理をカップめんで手軽に楽しめるという。

　それぞれの特長として、「なるトモ！紀州南高梅うどん」は、しっかりとしたコシとつるみのある生タイプめんを使用。つゆは、関西で好まれる昆布だしに風味豊かな湯浅醤油を使用している。南高梅の香りと仕上げにふりかけるかつお節がより一層つゆを引き立てるとしている。

　「なるトモ！ぼっかけ焼そば」は、太くてしっかりとしたコシのある生タイプめんで、ソースは、香辛料とほど良い酸味が効いた甘辛長田ソースをベースに、隠し味の鰹節の風味が旨みをさらに深める。具材は、ぼっかけ（牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだもの）、キャベツを使用している。

［小売価格］250円（税別）
［発売日］11月20日（月）

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2006年11月17日 14:00 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜ ▲このページの上へ
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