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2008年08月19日

エバラ食品、素材の味を引き立たせる香り高い鍋物調味料「よせ鍋つゆ」2アイテムを発売

　エバラ食品工業は、「よせ鍋つゆ」2アイテムを8月25日から発売する。丸鶏から炊き出した鶏だしをブレンドし、上品な魚介系のエキス（焼きあご、ほたて）と合わせることで、クセを抑えた素材の味を引き立たせる香り高い商品に仕上げている。

　堅調に伸び続ける鍋物調味料市場において、寄せ鍋は、最も身近で食べやすいメニューのひとつとして家庭に定着し、寄せ鍋調味料は約32億円（前期比114.6％）の市場規模を持ち今後も成長が期待できる商品であるという。同社の持つ、がらスープの抽出技術を活かして開発した和風鍋物調味料を品揃えに加え、主力商品である「すき焼のたれ」や「キムチ鍋の素」とともに、鍋物調味料の提案を強化していく考え。

　「よせ鍋つゆ ほんのり醤油仕立て」は、「丸鶏だし」と「焼きあごの旨味」を合わせることによって、やわらかな甘味のある、一味違う上品なコクと旨味を思う存分堪能できるよせ鍋つゆ。「よせ鍋つゆ まろやか塩仕立て」は、「丸鶏だし」と「帆立の旨味」を合わせることで、引き立つ香りと一味違う上品なコクと旨味を思う存分堪能できるよせ鍋つゆとなっている。

［小売価格］各238円（税込）
［発売日］8月25日（月）

エバラ食品工業＝http://www.ebarafoods.com/

投稿日時: 2008年08月19日 19:49 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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