エスビー食品、2倍濃縮タイプの「カレー鍋つゆ」と「スンドゥブチゲつゆ」を発売

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2008年08月03日

エスビー食品、2倍濃縮タイプの「カレー鍋つゆ」と「スンドゥブチゲつゆ」を発売

　エスビー食品は、鍋シーズン到来を前に、「カレー鍋つゆ」、「スンドゥブチゲつゆ」を8月11日から発売する。

　「カレー鍋つゆ」「スンドゥブチゲつゆ」は2倍濃縮タイプ。スープに同量の水を加え、ひと煮立ちしたところで、好みの具材を加えて煮込むと出来上がりだとか。加える水の量で、好みの濃さに調節することもできる。

　「カレー鍋つゆ」は、外食店で人気のカレー鍋。外食店の味を家庭で味わえるよう、鰹節、昆布、牛、豚、鶏のだしを使用している。家族そろって食べられるように辛みは抑えながらも、食欲をそそるスパイス感を表現。おすすめの具材は、豚肉、しめじ、白菜、玉ねぎ、長ねぎ、水菜となっている。

　「スンヅゥブチゲ」とは、おぼろ豆腐が主役の辛口韓国鍋の一種。唐辛子が入った辛いスープに、おぼろ豆腐が入り、仕上げに入れる卵が特徴となっている。「スンドゥブチゲつゆ」は、鮮烈な唐辛子の辛みと旨みにごま油の香ばしさを加え、本格的な味わいを楽しむことが出来るという。おすすめの具材は、おぼろ豆腐もしくは絹ごし豆腐、豚肉、あさり、椎茸、白菜、長ねぎ、卵となっている。仕上げに鍋に卵を割り入れて食べるとのこと。

　また、うどんやラーメンなどを加えて、色々な鍋の「しめ」の美味しさを楽しめるとのこと。「カレー鍋」のしめには、ごはんやうどんを入れて楽しんで欲しいという。好みで、ごはんやうどんと一緒に卵やチーズを入れると、ひと味違ったおいしさを楽しむことが出来るとのこと。「スンドゥブチゲ」のしめには、ごはんやラーメン、うどんを入れて楽しんで欲しいという。

［小売価格］各300円（税別）
［発売日］8月11日（月）

●商品化の背景［PDF］

ヱスビー食品＝http://www.sbfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年08月03日 15:36 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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