インターワイヤード、「パン」に関する調査、ほぼ毎日食べるは関東29.6％・近畿45.1％

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2009年07月02日

インターワイヤード、「パン」に関する調査、ほぼ毎日食べるは関東29.6％・近畿45.1％

　インターワイヤード運営のネットリサーチサービス「ディムスドライブは、「パンに関するアンケート」を4月30日～5月14日にかけて行い、パンを食べる頻度や好きな食パンのブランドとその理由などについてまとめた。その結果、近畿の人はパン好きなのか「ほぼ毎日食べる」が関東29.6％に対し、近畿45.1％となった。遅刻しそうな時パンをくわえて家を出たことがある人は1割だった。なお、同調査では、DIMSDRIVE登録モニター7563人から回答を得ている。

　パン（ハンバーガーは除く）を食べる頻度は、3割の33.3％が「ほぼ毎日」と回答し、「週1～2日くらい」27.5％、「週3～5日くらい」22.1％という割合であった。8割以上が「週1日以上」食べると回答した（82.9％）。男女とも年代が高いほど「ほぼ毎日」の割合が増え、特に60代以上の男性は半数以上が回答した。

　またエリア別では、パンの消費量が多い近畿では半数近くの45.1％が「ほぼ毎日」と回答し、関東の29.6％と比較すると15.5ポイントも多くなっている。近畿の人は“パン好き”であることがうかがえる結果となった。

　よく食べるパンの種類は「食パン」が最も多く75.4％、次いで「サンドイッチ」41.3％と続く。「カレー」「コロッケ」「やきそば」などの、“がっつり惣菜パン”は男性の方が回答が多く、「サンドイッチ」や、また、具材・味付のない“プレーンなパン”は女性の方が多く回答しており、男女で好みが分かれていた。

　食パンの食感で好きなものは「もっちり」53.1％が最も多く、次いで「サクッ」49.2％、「ふっくら」42.2％と続いた。食パンそのものの食感を表す「もっちり」と、焼いた食感を表す「サクッ」がいずれも5割前後という結果になった。

　好きな食パンのブランドについては、1位「ダブルソフト（ヤマザキ）」18.0％、2位「超芳醇（ヤマザキ）」16.9％、3位「超熟（パスコ）」13.5％であった。上位5ブランド中3ブランドがヤマザキ製パンの商品だった。「ダブルソフト」「超芳醇」は男性に人気があるのに対し、「超熟」「新食感宣言（ヤマザキ：4位）」「本仕込（フジパン：5位）」は女性に人気のようである。また、年代別では、「ダブルソフト」は20代・30代の回答が多いのに対し、「超芳醇」は50代以上の回答が多かった。そのブランドを好きな理由は、「味が良い」57.2％、「生地のやわらかさ」47.3％、「食感が良い」35.4％と続いた。「価格が手ごろ」は29.8％と4番目で、まずは味や食感が重視されているようだ。しかし、「小麦の風味が強い」6.3％、「バターの風味が強い」4.0％と、「風味の強さ」については回答が少なかった。

　「ダブルソフト」では、「生地のやわらかさ」が66.0％と最も多く回答され、6割以上が生地のやわらかさを支持していることが分かった。「超芳醇」、「超熟」、「新食感宣言」、「本仕込」では、「味の良さ」が最も回答されている。「ダブルソフト」は、「生地のやわらかさ」、「厚さ／薄さ」「ミミのかたさ・やわらかさ」「高級感がある」について、5ブランド中最も値が高かった。「超芳醇」は「価格が手ごろ」37.6％が5ブランド中トップ。また、「超熟」は「味が良い」64.3％、「新食感宣言」は「食感が良い」49.0％と「山型カット」21.1％が5ブランド中トップであった。「本仕込」は「キャンペーン」9.0％が5ブランド中トップ、「味が良い」64.1％は僅差で2位であった。

●調査結果の詳細（1）［PDF］
●調査結果の詳細（2）［PDF］

インターワイヤード＝http://www.interwired.co.jp/

投稿日時: 2009年07月02日 21:28 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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