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2007年01月12日

エバラ食品、従来品から食塩分を20％カットした「うす塩仕立て 浅漬けの素」を発売

　エバラ食品工業は、おいしさはそのままに、同社「浅漬けの素レギュラー」と比較して食塩分を20％カットした「うす塩仕立て浅漬けの素 まろやか塩味」と「同 まろやか合わせだし」の2アイテムを2月5日から発売する。

　浅漬けの素は、「きざんで、つけて、もむだけ」の簡便さが消費者ニーズをとらえ、40億円超規模の市場に成長したという。そのなかで、同社商品はシェア71.2％（2006年3月期）と高い支持を得ているという。一方、同社調査では、既存の商品について「食塩分が高そう」「使い切れないのでは」という理由で敬遠する消費者もいることが判明。また、健康志向の広がりを受け、塩分を低減した商品ニーズの高まりや少子化・高齢化の進展で少人数家族が増加する傾向は、今後ますます顕著となることが予想されると指摘する。

これらに注目し、今回、「うす塩仕立て浅漬けの素」2アイテムを発売する。新商品は、同社「浅漬けの素レギュラー」と比較し、食塩分を20％カットしており、容量も既存商品の500mlよりやや少なめの300mlと手頃なサイズになっている。

［小売価格］各279円（税込）
［発売日］2月5日（月）

●「うす塩仕立て 浅漬けの素」の商品概要［PDF］

エバラ食品工業＝http://www.ebarafoods.com/

投稿日時: 2007年01月12日 20:08 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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