丸大食品、ハム・ソーセージや冷蔵惣菜など2008年春の新商品を発売

　丸大食品は、2月上旬からハム・ソーセージや冷蔵惣菜などの新商品を順次発売する。

　「うす切りロースハム 2個パック」は、ふわっとやわらかな食感に仕上げた、サラダにぴったりのうす切りタイプのロースハム。1枚ずつはがしやすく、中身がよく見えるフレッシュパックで、いつも新鮮な風味が楽しめる。

　「北海道生ハムロース 3個パック」は、なめらかな食感の豚ロース肉を、ひと口サイズの食べやすい生ハムに仕上げた商品。サラダなどのトッピングに便利な一品となっている。生ハムの本場イタリアパルマ地方と同緯度の北海道で製造しているとのこと。1パックあたり標準6枚入り。

　「北海道ひとくちドライ」は、ソフトな食感でマイルドな味わいのドライソーを、食べやすいように小さめのサイズにカットした商品。一つひとつが個包装で、おつまみやおやつとして幅広く手軽に楽しめるという。

　「牛すね肉カレー」は、同社独自製法で牛すね肉と牛すじをやわらかく煮込んだとのこと。25種類の香り高いスパイスとじっくり炒めた玉ねぎや野菜、フルーツチャツネの旨味とコクが溶け込んだカレーとなっている。

　「黒カレー 牛肉ときのこ入り」は、しめじ、マッシュルーム、エリンギの3種類のきのこを使用し、27種類のスパイスで香り高く仕上げた商品。黒ごまやイカスミのコクと旨味が溶け込んだ黒カレーとなっている。

　「大きなハンバーグカレー」は、やわらかくてジューシーな食感のハンバーグを丸ごと、25種類のスパイスをブレンドした香り高いカレールーに加えた商品。濃厚なデミグラスソースをベースに、フルーツチャツネとマンゴーのコクと甘味が溶け込んだカレーとなっている。

　「チャプチェ」は、本場韓国春雨を使用。具材入り調味料は豚肉、たけのこ、人参、きくらげで具沢山に仕上げたという。ごま油が香るほんのり甘く旨味のある味付けはご飯のおかずにぴったりだとか。

　「タッカルビ」は、具材入り調味料は鶏モモ肉をコチュジャンタレで味付けし、隠し味には梨の甘さとカレー粉を入れて仕上げた商品。ほんのり甘くて旨味のある味付けは、ご飯のおかずにぴったりとのこと。

　「スンドゥブ」は、肉と魚介の旨味が合わさったダブルスープに豆乳と3種類の唐辛子を加え、コクのある濃厚な旨辛スープに仕上げた商品。豆腐や卵のほか、肉、野菜、魚介類などを入れるとより一層美味しく食べられるとのこと。

　「甘酢肉団子」は、肉団子、人参、れんこん、赤ピーマンをさわやかな甘さと酸味のある特製甘酢ダレで仕上げた商品。夕食向けのしっかり2人前のボリュームとなっている。袋のままお湯で温めるだけでよいので手間いらずとのこと。

　「麻婆豆腐」は、4種類の醤（ジャン）を使用し、誰にも好まれる広東風の麻婆豆腐に仕上げている。夕食向けのしっかり2人前のボリューム。袋のままお湯で温めるだけで良いので手間要らずとのこと。

［小売価格］
うす切りロースハム 2個パック:360円
北海道生ハムロース 3個パック：330円
北海道ひとくちドライ：330円
牛すね肉カレー：440円
黒カレー 牛肉ときのこ入り：440円
大きなハンバーグカレー：440円
チャプチェ：440円
タッカルビ：440円
スンドゥブ：440円
酢豚：440円
甘酢肉団子：440円
麻婆豆腐：440円
（すべて税込）
［発売日］
うす切りロースハム 2個パック:3月上旬
北海道生ハムロース 3個パック：3月上旬
北海道ひとくちドライ：3月上旬
牛すね肉カレー：2月上旬
黒カレー 牛肉ときのこ入り：発売中
大きなハンバーグカレー：発売中
チャプチェ：2月上旬
タッカルビ：2月上旬
スンドゥブ：2月上旬
酢豚：2月上旬
甘酢肉団子：2月上旬
麻婆豆腐：2月上旬

丸大食品＝http://www.marudai.jp/

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