ニチレイフーズ、2012年春季の家庭用・業務用新商品とリニューアル品を50品発売

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2012年01月28日

ニチレイフーズ、2012年春季の家庭用・業務用新商品とリニューアル品を50品発売

　ニチレイフーズは、2012年春季新商品・リニューアル品を、家庭用・業務用食品合計で50品発売する。

　昨年は震災影響による内食・中食需要の高まりから、新たな利用者が増加した結果、2011年1月～12月の家庭用冷凍調理品売上高は前年比104.8％で推移したという。家庭用冷凍調理品の中では「ポテトコロッケ」や「ピラフご飯類」が好調、用途別では「惣菜・おかず利用」や「スナック・軽食利用」が伸びているようだ。家庭用冷凍農産品売上高はミックス野菜を中心に全体で前年比104.4％伸長。世帯別に見ると55歳以上世帯が111.4％と大きく伸びたという（以上、数値はインテージ社SCIデータによる）。

　一方業務用マーケットにおいては、苦戦していた量販店惣菜でも3月以降で前年を上回り始め、食品スーパー惣菜・コンビニ日配品・百貨店惣菜も引き続き堅調に推移した。外食ではファーストフード業態が「牛丼」や「ハンバーガー」を中心にシェアを拡大、ファミリーレストラン業態も復調の兆しが見られるが、居酒屋業態では不振局面から脱却できず、外食全体では昨年並の推移となっている。

　同社の売上実績は、農産加工品は前年に届かなかったものの、調理冷凍食品では家庭用、業務用ともに前年を上回って推移しているという。

　今春も2つの商品戦略を継続して進めていくとのこと。同社の主力カテゴリーである「チキン」「農産」「じゃがいも」「お米」を中心に、「原材料の強みを起点とした商品開発」、「自営生産拠点の拡充」、「技術革新と品質管理の向上」を推し進め、各カテゴリーでの絶対的No.1を目指していく。節約志向一辺倒ではなく、「より美味しいものを楽しみたい」という需要に向け、冷凍食品の新たな価値を感じてもらえる商品を提供してまいく考え。これら、2つの戦略にもとづき、冷凍食品の本来持っている価値を訴求していくとしている。

　家庭用冷凍食品の新商品は、「若鶏のグリルドチキン（醤油ガーリック味）」「ほっとするおかず 4種の野菜と鶏肉の寄せ揚げ」「ほっとするおかずふわふわ衣のえび磯香り揚げ」「ほっとするおかず 6種の小鉢」「お家で本格中華点心春巻」「お弁当にGood！からあげチキンソルトペッパー＆ガーリック」「お母さんのおかず野菜の天ぷら盛合せ＆かき揚げ」「二種の大人の焼おにぎり」となっている。

　家庭用冷凍食品リニューアル商品は、「お家で本格中華甘えびシューマイ」「お家で本格中華春巻」「お家で本格中華小龍包」「お家で本格中華五目中華丼の具」「ほっとするおかず 4種の根菜入りマヨバーグ」「ほっとするおかずレンコンひき肉はさみ揚げ」だ。

　業務用新商品は、「クイックメイド完熟トマトのえびチリ丼の具」「炭火焼きミニ鶏つくね」「本格中華パリッとサクッと春巻」となる。

［発売日］3月1日から順次

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ニチレイフーズ＝http://www.nichireifoods.co.jp/