サンヨー食品、10種の具材による贅沢な味わいの「サッポロ一番 納得具材 10種の具材ちゃんぽん」を発売

　サンヨー食品は、「サッポロ一番 納得具材 10種の具材ちゃんぽん」を8月6日から発売する。

　ラーメンに代表される麺メニューは、嗜好の多様化にともない、多岐にわたって展開されており、生活者も「醤油味」、「味噌味」など、定番の味に加えて、「担々麺」、「カレー味」など様々な味を楽しむ傾向にある。同社では今回、そんなメニューの一つであり、生活者への馴染みも深い「ちゃんぽん」を大判カップ麺で商品化したという。

　「ちゃんぽん」の特徴である＜やや太めで、食感のしっかりとした麺＞、＜旨みのある白湯ベースのスープ＞を再現しつつ、とくにこのメニューの際立った特徴といえる「バラエティに富んだ具材」に注力して、魚介、肉、野菜類など10種の具材をふんだんに盛り込んだ、食べ応えのある納得の一杯に仕上げたとのこと。

　具体的には、めんを麺線16番、丸型 麺厚1.50mm、フライ麺70g、戻し時間5分とし、ちゃんぽん麺の特徴であるボリューム感と特有のもっちり感を再現したという。スープは、ポーク白湯をベースにホタテ・エビ・イカなどの魚介類とオニオン、キャベツなどの野菜エキスをバランスよく合わせた濃厚な旨みのちゃんぽんスープとなっている。さらに、鶏のモミジエキスを使用することで、コッテリ感のある旨みをつけたとのこと。具材には、キャベツ、豚肉、イカ、エビ、カマボコ、コーン、キクラゲ、チンゲン菜、もやし、人参の10種類。ちゃんぽんらしい、バラエティに富んだ具沢山な内容となっている。

［小売価格］200円（税別）
［発売日］8月6日（月）

サンヨー食品＝http://www.sanyofoods.co.jp/

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